Μενού Κλείσιμο

Υλικά ζαχαροπλαστικής & αρτοποιίας

Υλικά ζαχαροπλαστικής & αρτοποιίας. Η ζαχαροπλαστική είναι μια τέχνη που αφορά τη δημιουργία γλυκών που περιέχουν ζάχαρη και υδατάνθρακες. Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι ζαχαροπλαστικής: η αρτοποιία και η καθαυτή ζαχαροπλαστική.

Η αρτοποιία αφορά την παρασκευή ψημένων προϊόντων, όπως ψωμί, κουλουράκια, κέικ και πίτες. Η αρτοποιία είναι μια αρχαία τέχνη που χρονολογείται από την εποχή των σπηλαιώδων ανθρώπων.

Η ζαχαροπλαστική αφορά την παρασκευή γλυκών που βασίζονται στη ζάχαρη, όπως ζελέ, σοκολάτες, γλυκά του κουταλιού και σιρόπια. Η ζάχαρη είναι μια γλυκιά ουσία που ανακαλύφθηκε στην Ασία και εξελίχθηκε σε μια πολυτελή λιχουδιά στον Μεσαίωνα.

Τόσο η αρτοποιία όσο και η ζαχαροπλαστική είναι μέθοδοι για να δώσουμε γεύση και χρώμα στη ζωή με τη χρήση φυσικών συστατικών, όπως μέλι, φρούτα και ξηροί καρποί.

Η ιστορία των γλυκών είναι μια ιστορία γεμάτη φαντασία, δημιουργικότητα και αγάπη γι’ αυτό που κάνουμε.

Η αυτοματοποίηση των αρχών του 19 ου αιώνα άλλαξε τον τρόπο που παράγονταν τα γλυκά. Η ζάχαρη, που πριν ήταν πολύτιμη και σπάνια, έγινε πιο φθηνή και εύκολα διαθέσιμη χάρη στη βιομηχανία. Έτσι, οι ζαχαροπλάστες μπόρεσαν να δημιουργήσουν νέες συνταγές και νέες γεύσεις, όπως κουφέτα, μπισκότα, σοκολάτες και κρέμες.

Το κακάο, που είχε φέρει ο Χριστόφορος Κολόμβος από την Αμερική, ήταν ακόμα ένα εξωτικό και ακριβό υλικό. Οι Ευρωπαίοι το χρησιμοποίησαν για να φτιάξουν ένα πλούσιο και γλυκό ποτό, που απέκτησε μεγάλη δημοφιλία στην αυλή των βασιλέων. Η πρώτη στερεή σοκολάτα που μπορούσε να τρωθεί ως γλυκό φτιάχτηκε στη Γαλλία το 1674.

Σήμερα, υπάρχουν πάρα πολλά είδη γλυκών και μάρκες που τα προσφέρουν. Η ζαχαροπλαστική είναι μία μορφή τέχνης και δεξιοτεχνίας, που συνδυάζει γεύση και αισθητική. Μπορείς να βρεις γλυκά για όλες τις περιστάσεις και όλες τις δίαιτες, από τα πιο απλά μέχρι τα πιο εξεζητημένα.

Στο κατάστημά μας θα βρείτε όλα τα υλικά ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας που χρειάζεστε για να δημιουργήσετε εκλεκτές λιχουδιές. Από μείγματα, κρέμες, σοκολάτες, φρουτοπαρασκευάσματα, μέχρι σφολιάτες, χαλβάδες, λουκούμια και πολλά άλλα. Ελάτε να γνωρίσετε την ποιότητα και την εξυπηρέτηση που σας προσφέρουμε.

Βλέπετε 1–16 απο 58 αποτελέσματα

Εγγραφείτε στην ενημερωτική μας λίστα.

Λάβετε τα νέα μας προιόντα και τις προσφορές μας .

Translate »
0
    0
    Το καλάθι σας
    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο Κατάστημα