Μενού Κλείσιμο

Μέλι & Μελισσοκομικά προϊόντα

Μέλι & Μελισσοκομικά προϊόντα. Το μέλι δεν είναι μόνο εξαιρετικό για τη γλύκανση ενός  ροφήματος αλλά έχει και πολλές απίστευτες ιδιότητες που το ξεχωρίζουν από όλα τα άλλα προϊόντα διατροφής.

Όταν σφραγίζεται σε  δοχείο, είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που είναι γνωστό ότι έχουν αιώνια διάρκεια ζωής. Υπάρχουν ακόμη και αναφορές βρώσιμου μελιού που βρέθηκαν σε αιγυπτιακούς τάφους αρκετών χιλιάδων ετών.

Η μακροζωία του μελιού μπορεί να εξηγηθεί από τη χημική του σύνθεση του.

Η ουσία είναι φυσικά όξινη και χαμηλή σε υγρασία, καθιστώντας το ένα αφιλόξενο περιβάλλον για βακτήρια.

Μια τυπική κυψέλη μπορεί να παράγει οπουδήποτε από 20 έως 100 κιλά μέλι το χρόνο. Για να παράγει ένα κιλό μέλι, μια αποικία μελισσών πρέπει να συλλέξει νέκταρ από περίπου 2 εκατομμύρια λουλούδια και να πετάξει πάνω από 75.000 χιλιόμετρα.

Ότι το μέλι συνταγογραφείται ως ιατρική θεραπεία χρονολογείται από την αρχαία Μεσοποταμία.

Σήμερα, το μέλι εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ως φυσική θεραπεία για  έλκη στομάχου  και εποχιακές αλλεργίες.

Κατά μέσο όρο, μια μέλισσα παράγει το 1/12 ενός κουταλιού του γλυκού μέλι κατά τη διάρκεια της ζωής της. Για να το θέσουμε σε προοπτική, δύο κουταλιές της σούπας μέλι θα αρκούσαν για να τροφοδοτήσουν ολόκληρη την πτήση μιας μέλισσας σε όλο τον κόσμο.

Υπάρχουν 20.000 είδη μελισσών στη γη και μόνο ένα μικρό κλάσμα από αυτά παράγει μέλι. Το είδος της μέλισσας που χρησιμοποιείται για εμπορική μελισσοκομία στην Ελλάδα είναι γνωστό ως  Apis mellifera  Είναι ένα από τα επτά γνωστά είδη μελισσών.

Ιστορία

Πριν από περίπου 130 εκατομμύρια χρόνια, τα ανθισμένα φυτά εμφανίστηκαν για πρώτη φορά και μερικά εκατομμύρια χρόνια αργότερα, οι μέλισσες άρχισαν να χωρίζονται από τις σφήκες.

Σε κάποιο σημείο μετά από αυτό, οι μέλισσες άρχισαν να παράγουν μέλι, πριν από περίπου 3 εκατομμύρια χρόνια.

Οι άνθρωποι συγκομίζουν το μέλι  για χιλιάδες χρόνια. Μια αρχαία ζωγραφισμένη αναπαράσταση  που ανακαλύφθηκε στη Βαλένθια σε κάποιο σπήλαιο, απεικονίζει μια ανθρώπινη φιγούρα που αφαιρεί το μέλι από μια κυψέλη, θα μπορούσε να χρονολογηθεί  πριν από 15.000 χρόνια.

Χρησιμότητα

Το περιβάλλον εξαρτάται από την επικονίαση που συμβαίνει όταν οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ. Οι μέλισσες επικονιάζουν αμερικανικές καλλιέργειες αξίας 20 δισεκατομμυρίων δολαρίων κάθε χρόνο και περίπου το ένα τρίτο όλων των τροφίμων που καταναλώνουν οι Αμερικανοί προέρχονται είτε άμεσα είτε έμμεσα από τη γονιμοποίηση μελισσών.

Οι μέλισσες μας παρέχουν επίσης βασιλικό πολτό, κερί μέλισσας, γύρη μελισσών και άλλα ενδιαφέροντα και εξωτικά τρόφιμα. 

Είδη Μελιού

Το βάθος της γεύσης του μελιού καθορίζεται από την πηγή του νέκταρ από το οποίο προήλθε.  Το χρώμα και το βάρος ορισμένων μελιών  ποικίλλει επίσης.

Στο κατάστημα μας θα βγείτε μια μεγάλη ποικιλία από Μέλι & Μελισσοκομικά προϊόντα όπως

  • Μέλι θυμαρίσιο
  • μέλι από πεύκο
  • Μέλι από έλατο
  • Μέλι ερείκης
  • Μέλι βελανιδιάς
  • Μέλι Καστανιάς
  • Μέλι ελάτης Μαινάλου βανίλια
  • Μέλι manuka
  • Μέλι κουμαριάς
  • Μέλι ανθέων
  • Μέλι ακακίας
  • Μέλι γαϊδουράγκαθου
  • Μέλι δάσους

Αλλά θα βρείτε και διάφορα μελισσοκομικά προϊόντα όπως

  • Βάμα πρόπολης
  • Φυσικό κερί μέλισσας
  • Βασιλικός Πολτός
  • Ακατέργαστη Πρόπολη
  • γύρη μελισσών
  • Κομμάτι κηρήθρα

Δείτε το Blog μας και κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook μάθετε όλα τα νέα μας.

Προβολή όλων των 10 αποτελεσμάτων

Εγγραφείτε στην ενημερωτική μας λίστα.

Λάβετε τα νέα μας προιόντα και τις προσφορές μας .

Translate »
0
    0
    Το καλάθι σας
    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο Κατάστημα